Prodotti tipici di qualità
Siamo un’azienda agricola a conduzione familiare situata a Spilamberto, nel cuore dell’Emilia – Romagna, dove da tre generazioni produciamo con amore e dedizione il nostro Parmigiano Reggiano DOP e altri prodotti tipici emiliani. Ogni giorno portiamo avanti una visione agricola fatta di rispetto per la terra, cura per gli animali e attenzione alla qualità.
L’Azienda Agricola Passini nasce dall’esperienza di una famiglia che da sempre crede nel valore delle cose fatte bene. I nostri campi producono il fieno che alimenta le mucche della nostra stalla, garantendo un latte sano e genuino, perfetto per ottenere formaggi artigianali di alta qualità.
Il nostro Parmigiano Reggiano viene lavorato secondo tradizione e stagionato naturalmente per offrire un sapore intenso e autentico, proprio come una volta.
Sebbene il nostro lavoro sia profondamente legato alle tradizioni agricole emiliane, siamo anche attenti all’innovazione. Adottiamo pratiche sostenibili e monitoriamo il benessere animale per migliorare ogni giorno la qualità della nostra produzione.
Nel nostro piccolo, contribuiamo a mantenere vivi i valori dell’agricoltura italiana, portando sulle tavole dei nostri clienti prodotti genuini, locali e a filiera corta.