Parmigiano 30 mesi 500gr DOP
Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi: pasta giallo intenso, asciutta e friabile con cristalli naturali. Profumo complesso di frutta secca, spezie e note tostate. Gusto deciso e persistente, ideale da degustare in scaglie o abbinato a miele, confetture e vini strutturati. Ricco di calcio e proteine, naturalmente privo di lattosio.
25,10€ al kg
Peso: 500gr
Il Parmigiano Reggiano 30 mesi rappresenta l’apice della stagionatura, con una pasta asciutta, granulosa e friabile, arricchita dai caratteristici cristalli naturali che esaltano la consistenza e il gusto. Il profumo è intenso e complesso, con sfumature di frutta secca, spezie e leggere note tostate che rendono ogni morso unico.
Al palato offre un sapore deciso, persistente e armonioso, capace di soddisfare anche i palati più esigenti. Perfetto da assaporare in purezza, in scaglie sottili, o accompagnato da mieli, confetture e gocce di aceto balsamico tradizionale, si abbina magnificamente a vini rossi strutturati o passiti. Ricco di calcio e proteine, è naturalmente privo di lattosio, unendo eleganza, gusto e valori nutrizionali in un unico formaggio di alta qualità.
