Parmigiano 36 mesi 1kg DOP
Parmigiano Reggiano DOP stagionato 36 mesi: pasta giallo ambrata, molto friabile e granulosa con cristalli naturali di tirosina. Profumo intenso e avvolgente con note di frutta secca, spezie e cuoio. Gusto deciso e persistente, perfetto da degustare in purezza o con miele, confetture e vini strutturati. Ricco di calcio e proteine, privo di lattosio e facilmente digeribile.
25€ al kg
Peso: 1 Kg
Stagionatura: 36mesi
Il Parmigiano Reggiano 36 mesi rappresenta la maturità più completa di questo formaggio unico. La pasta, friabile e granulosa, è punteggiata dai cristalli naturali di tirosina, simbolo di qualità e stagionatura avanzata. Il profumo è complesso e avvolgente, con sfumature di frutta secca, spezie, cuoio e leggere note tostate.
Al palato offre un gusto intenso, persistente e profondamente aromatico, perfetto per chi cerca un formaggio dal carattere deciso. Ideale da assaporare in purezza o abbinato a miele, confetture di frutta rossa e aceto balsamico tradizionale, si accompagna magnificamente a vini rossi strutturati, passiti o distillati. Ricco di calcio e proteine, privo di lattosio e facilmente digeribile, il Parmigiano Reggiano 36 mesi offre un’esperienza di gusto autentica e indimenticabile.
